(资料图片)

你需要的东西

保鲜膜

储物袋

柔软的内部和酥脆的外壳使多味腊肠成为任何餐点的美味补充。这种德国香肠可以新鲜或预煮；新鲜的类型通常是灰色的，而预煮的类型类似于大热狗。这两个品种都只能在冰箱中储存很短的时间。冷冻有助于延长香肠的储存期，同时不会影响风味。新鲜和预煮的多味香肠具有相似的储存要求和相似的冰箱保质期。

步骤1

将未开封的腊肠留在原包装中。用保鲜膜将打开的多味腊肠紧紧包裹起来。

第2步

将腊肠放入冷冻储物袋中。压出袋子中多余的空气并密封。

步骤 3

用日期标记冷冻袋。从该日期起，将腊肠存放在冰箱中最多三个月。

步骤4

包装和约会后立即冷冻香肠。在烹饪和上菜之前，将其在冰箱中解冻最多 24 小时。

提示

解冻后，将新鲜的多味腊肠在冰箱中存放最多三天。将解冻、预煮的腊肠在冰箱中存放最多 7 天。

警告

切勿在室温下解冻肉。如果您必须快速解冻多味香肠，请将其放入装满冷水的水槽中。每 30 分钟更换一次水，直到多味香肠完全解冻。库克多味腊肠立即以这种方式解冻。