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为切实规范辖区夜市摊点的经营行为，守护广大消费者“舌尖上的安全”，助推夜市经济高质量发展，近日，丰城市市场监管局组织执法人员对丰城市老城区夜市摊点开展食品安全专项检查。

在专项检查过程中，该局剑光分局联合属地街办、城管等部门重点检查各摊点经营者是否登记备案、是否持有效健康证明上岗、加工制作过程是否符合规范、食品原料购进是否索证索票、是否存在过期食品等内容。此次专项检查，共出动执法人员70余人次，检查夜市摊位35家，对存在的问题，执法人员要求现场予以整改，不能现场整改的，要求限期完成整改。同时，执法人员还加强食品安全宣传，要求各摊点经营者严格落实食品安全主体责任，合法诚信经营。

下一步，该局将继续加强夜市摊点食品安全监督检查力度，不断规范夜市摆摊经营行为和秩序，营造安全放心的夜市消费环境，为丰城市创建国家食品安全治理示范城市增光添彩。